Le blog de WHITESATINE

Pour réussir le cake, il faut une chaleur assez vive au début puis réduire, il faut également respecter le poids de la farine et du sucre pour que les fruits restent uniformément dans la pâte, sans tomber au fond...( si vous ajoutez soit des pommes, des...

Aujourd'hui quelques pancakes, une recette rapide avec une petite pause de la pâte de 30 minutes et si vous n'avez pas le temps vous pouvez préparer la pâte la veille. Préparation: 10 minutes Repos de la pâte: 30 minutes cuisson: 2 minutes 200 gr de farine...

Des petites recettes pour les croquer avec gourmandise, comme: une petite boule de glace vanille entre deux "lu"ou avec une petite touche de beurre et de la confiture,avec du miel, avec une barre de chocolat" milka" il est le biscuit idéal pour les bébés,car...

Un bon verre de Brouilly du domaine Riboudo,et des mini cakes aux lardons et au comté et voila un apéritif qui commence bien..... Pour 4 personnes 10 minutes de préparation 35 minutes de cuisson Pour 6 mini cakes 150 gr de comté râpé 200 gr de lardons...

Pour 6 personnes 15 minutes de préparation 1 heure au réfrigérateur . 2 avocats bien mûrs 1 tomate ( pelez et épépinez la tomate avant de la mettre dans le mixer) Le jus d'un citron vert ( à défaut jaune ) 1 yaourt bulgare ( une cuillère à soupe) 4 gouttes...

Les voila bien " mûres " et " dorées ",j'en ai cueilli ce matin et j 'ai préparé un " crumble aux mirabelles " et dés demain je commence mes confitures de mirabelles Une recette toute simple,, un dessert que vous trouverez sur de nombreux blogs avec de...

En ce moment dans les jardins les courgettes ne manquent pas, j'ai fait des lasagnes aux courgettes sans viande, je suis très contente du résultat, je vous donne la recette, ..... Les quantités que je vous donne sont pour 4 personnes, à vous de les adaptés...

Fraîche et colorée j'y ajoute bien des choses, je la fais au gré de ma fantaisie...mais aussi du contenu de mon placard à provisions, olives, oeufs durs, câpres, petits oignons..... Pour 6 personnes Préparation:20 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes pour...

Les côtes de porc préalablement marinées sont plus tendre, et sur un lit de poivrons vert, jaune , ou rouge les côtes sont mijotées dans un jus parfumé. Pour 6 personnes 4 côtes de porc dans l'échine 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron...

Je mets parfois dans la cocotte, outre le jus de citron, 7 ou 8 minces tranches de citron......I Nous savons qu'il est plus facile de présenter de jolis desserts, que des recettes contenant de la viande, aussi je m'applique afin de vous donner peut être...

Il fait chaud pas trop envie de passer du temps en cuisine, cette petite recette tombe à pic.. . Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson :20 minutes 400 gr de tomates cerises 400 gr de fromage de chèvre frais ( petit billy ) 3 oeufs 50 gr de...

Pour 6 personnes 1 kg de cerises 200 g de sucre en poudre 1 bouteille de bon vin de bordeaux 1 bâtonnet de cannelle 2 pincées de fécule 2 cuillères à soupe de gelée de groseille Pour garnir: 250 g de crème fraîche ( battue en chantilly avec 4 cuillères...

Pour un repas de fête, ma recette des éclairs aux fraises...très facile, juste une touche de patience et de délicatesse .. Préparation 15 minutes .. Cuisson 20 minutes Pour 6 éclairs' Pour la pâte à choux 1 cuillère à soupe de sucre 1/4 L d'eau 1 pincée...

JE VOUS PRESENTE MES CHOUX CHOUX.. Des choux dans lesquelles se cachent une crème pâtissière, recouvert d'une fiche couche de pâte d'amande pour changer des glaçages habituelles... restons gourmandes, rondes ou minces, assez de restrictions, à nous les...

Je participe à un challenge Faire ' un dessert gourmand light retrouvez moi sur" T E N " et si mon dessert vous tente retrouvez moi et les autres lCLICici ou vous trouverez des idées de dessert ligth pour cet été Je pense que les fruits gorgés de sucre...

Des cocottes .....une recette .................. Ma 2éme recette,petite entrée ou un petit plat avec quelques bouquets de mâche Un dimanche soir,pas envie de cuisiner cette recette est pour vous N'ayant pas de lard en tranches,j'ai utilisé des lardons...

"L été arrive à petits pas, ma recette sera appréciée pour sa touche de fraîcheur Pour 4 personnes 1 Concombre 1 Yaourt à la grecque 20 Belles feuilles de menthe fraîche 4 Tiges de menthe Fleur de sel Poivre du moulin Pelez le concombre Évidez-le de ses...

Des poivrons moelleux sur un fond de pâte feuilletée et mascarpone. Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 35 minutes. Pâte feuilletée 250 g 2 poivrons( rouge et vert ou jaune ) 4 tomates "grappes " 8 tiges de basilic 1 gros oignon 250 g de mascarpone...

Pour 4 personnes 4 kiwis 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 20 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide Portez le lait à ébullition avec la crème et le sucre Hors du feu,ajoutez la gélatine...

Après la tarte à la rhubarbe meringuée, je vous proposes des meringues blanches tout simplement, je rencontre bien souvent des personnes ayant des petits soucis de meringue "raplapla" il n'y a pas de secret particulier pour les réussir, simplement de...