Tartelettes citronnées à la brousse

Publié le par whitesatine

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 Je vous propose un petit coup de pep's avec cette recette citronnée.....

 

 Pour 4 personnes

 Préparation 10 minutes

 Cuisson 40 minutes

 

 2 citrons non traités

 1 rouleau de pâte feuilletée

 200 gr de brousse

 2 oeufs

 70 gr de sucre semoule fin

 2 sachets de sucre vanillé

 10 gr de beurre

  Préchauffez le four à 200° ( th 6/7 )

  Fouettez les oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé

  Écrasez la brousse à la fourchette

  Ajoutez-la à votre préparation oeufs et sucre

  Passez les citrons sous l'eau  et séchez-les

  Zestez un citron, ajoutez-le à votre préparation

  Garnissez de pâte feuilletée 4 moules à tartelettes que vous aurez préalablement beurrées

   Piquez le fond des tartelettes à la fourchette

   Garnissez les 4 tartelettes de haricots secs

   Mettez au four pendant 10 minutes

   Après ce temps, versez la préparation sur vos tartelettes et mettez  de nouveau au four.

Copie de DSCF3779

   Démoulez, laissez refroidir.

   Zester un demi citron sur le dessus des tartelettes

    Saupoudrez de sucre glace.

    Avec une coupe de crémant d'Alsace c'est tout bon. Satine

Publié dans Les pâtisseries

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Home Cooking 16/07/2012 12:18


La brousse et le citron ca doit faire un beau duo réuni dans une tartelette ! merci pour le partage ;)

whitesatine 16/07/2012 22:54



Bonsoir, merci pour votre message, c'est un duo qui surprend, mais le résultat est délicieux,.....



LadyMilonguera 16/07/2012 08:55


Très sympa ces tartelettes...

whitesatine 16/07/2012 22:50



Merci pour votre visite...... oui elles sont délicieuses......



poupougnette 15/07/2012 21:46


terribles ces p'tites tartelettes!! elles sonnent super envie de croquer dedans!! ;)

whitesatine 16/07/2012 23:03



Bonsoir, elles sont délicieuses, une recette facile et rapide.....Merci de votre visite.