Salade d'oranges.

Publié le par whitesatine

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                               Pour 4 personnes:

 

                              4 oranges

                              1/4 de tasse d'huile d'olive

                              poivre noir

 

                              Pelez les oranges à vif,c'est-à-dire en enlevant également la peau blanche qui se trouve sous l'écorce.

                              Coupez les fruits en tranches très fines en retirant les pépins.

 

                              Saupoudrez-les de poivre fraîchement moulu,arrosez-les d'huile d'olive

 

                              Laissez reposer au frigo pendant 30 minutes

 

                              Cette salade originale accompagnera à merveille le canard et les viandes rôties

                              Vous pouvez comme moi l'ajoutez à.quelques tomates,un peu de salade,un peu de mozzarella.

                               Évidemment l'assaisonnement sera présenté dans un petit ramequin à part afin de ne pas dénaturer l'orange 

                               L'orange en salade est très rafraîchissante en été,le goût sucré discret et le parfum fort du poivre noir est un délice qu'il vous faut peut-être découvrir.SATINEDSCF2756.JPG

Publié dans Les salades

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capitaineecho 24/08/2015 04:37

Une idee que je decouvre.
Bisous