Oeufs en cocotte à l'oseille

Publié le par whitesatine

DSCF3202Bienvenu chez moi"un joli bouquet reçu ....une touche de blanc "c'est whitesatine"

DSCF6447.JPG

DSCF6441.JPG

 

     4 personnes

 

     Préparation 5 minutes

     Cuisson 6 minutes

 

 

     8 cuillères à soupe de crème fraîche

     4 oeufs

     muscade

     sel et poivre du moulin

     4 cuillères à soupe de fromage râpé

 

      Déposez dans chaque ramequin individuel 1 cuillère de crème fraîche

      Déposez dessus 4 feuilles d'oseilles équeutées et hachées

      Y cassez un oeuf

       A joutez la muscade, le sel, le poivre, 1 cuillère de fromage râpé

       Cuire 5 à 6 minutes au four TH ( 5) jusqu'à ce que le blanc soit pris

       Mon secret : Je fais des petites variantes ,en remplaçant l'oseille par du jambon,des tomates,de la purée de carottes.

      Cette recette facile peut pour le soir,compléter un potage,ou velouté de légumes.SATINE

  DSCF6446.JPG

 

Publié dans Les oeufs

Commenter cet article