Carottes en salade autre façon que râpées...

Publié le par whitesatine

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                  Mon Blender et Moi aimons l'été;

 

                  Sept à huit carottes de taille moyenne;bien nettoyer,ensuite les épluchez.

                  Coupez les en deux dans le sens de la longueur,puis en largeur pour obtenir des morceaux pas trop gros.

                  Mettez-les dans votre bol et couvrir entièrement d'eau.Démarrez votre blender sur 1 et passez immédiatement sur 2 pendant 8 à 10 secondes.Versez  dans une passoire ou un chinois  et pressez  le dessus pour extraire l'excédent de liquide.

                 Assaisonnez  d'une grande cuillère à soupe d'huile d'olive,le jus d'un citron ,sel poivre,et une petite cuillère de moutarde.

                 Même recette pour le choux chinois,choux rouges,le celeri-rave,et aussi le radis noir.

                 POUR LES VITAMINES C'EST 100% SUR ....  Satine

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